La vitamina C es muy popular en nuestros días, hablamos de sus funciones, beneficios, alimentos ricos en ella y los síntomas que provoca la deficiencia de esta vitamina
"¡Vaya tiempazo que llevo esta vez! El año pasado iba por aquí con veinte minutos más. ¡Hoy me voy a salir!". No te fíes, son síntomas de euforia que pueden acabar contigo reventado unos kilómetros más adelante. Vamos a ver cómo evitarlo.
Un estudio invita a los gobiernos a reducir el azúcar añadido en envasados y bebidas porque sería clave para disminuir los casos de diabetes y los problemas por enfermedades cardiovasculares, ahorrando millones en coste sanitario.
Aunque el plátano es un buen alimento para deportistas por su contenido en carbohidratos y potasio, los pistachos contienen tanto potasio como medio plátano y además aportan proteínas vegetales completas, grasas saludables y vitaminas B1, B2 y B6.
A veces se desconoce cuáles son los alimentos con vitaminas que se han de consumir para que el cuerpo se mantenga sano y protegido de enfermedades. Repasamos los más comunes, que no deben faltar en cualquier despensa.
El nutricionista Nigel Mitchell, asesor de ciclistas y ex ciclistas como Mark Cavendish, Chris Froome y Bradley Wiggins, y de equipos emblemáticos como el Sky Pro Cycling, explica las claves y los beneficios de la Dieta Verde.