El azúcar de la fruta presente en el zumo se encuentra “liberada” y esto deriva en una absorción más rápida en sangre, provocando picos más elevados en las curvas glucémicas.
La vuelta a los entrenamientos tras un periodo vacacional siempre es dura. Además de la hidratación, la recuperación post-entrenamiento es crucial, y en este sentido los "Recoverys" o batidos recuperadores pueden ser de gran ayuda para el deportista.
Las nueces son un superalimento que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud debido a su perfil nutricional único. Su consumo diario puede contribuir a la salud cardiovascular, la función cerebral, el control del peso y otros aspectos de bienestar general.
Todos tenemos claro que la nutrición marca la diferencia en el mundo del ciclismo. Aquí presentamos una lista de los 10 mejores alimentos que pueden ayudar a los ciclistas a rendir al máximo
Cuidar tu hígado es directamente ganar años de vida. Es un órgano vital, multitarea…almacena, filtra, depura y sintetiza. Y para los deportistas es clave para asegurar un buen rendimiento y especialmente una rápida recuperación de los esfuerzos intensos o de larga duración. Vamos a repasar los alimentos “amigos" del hígado.
NOELIA RODRIGO, MIEMBRO DEL EQUIPO DE NUTRICIÓN DEPORTIVA Y ALTO RENDIMIENTO WWW.NUTRICIONDE.ES
Una alimentación adecuada antes, durante e inmediatamente después del ejercicio es esencial para realizar sesiones de ejercicio de calidad, recuperarse y maximizar la adaptación al ejercicio
Probablemente, si hubiera que elegir al rey del frutero del corredor, ganaría el plátano, un alimento cuyas características y propiedades nutritivas lo hacen altísimamente recomendable.