Al leer la etiqueta de las bebidas y geles energéticos encontrarás dos ingredientes claves para reponer energía durante el entrenamiento: maltodextrina y fructosa.
Es una estrategia sencilla pero efectiva para optimizar la recuperación tras el ejercicio. Te contamos en qué consiste la regla de las 3R (Rehidratar, Reponer y Reparar).
Descubre las funciones y fuentes de la tiamina o vitamina B1, una vitamina muy deportiva porque interviene en los procesos metabólicos que aportan energía a las células del sistema nervioso, corazón, células de la sangre y los músculos.
Lucas Jurado Fasoli - Doctor en Biomedicina (UGR). Dietista-Nutricionista. Investigador en el Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud y Profesor Ayudante Doctor en el Departamento de Fisiología, Universidad de Granada.
En este artículo te contamos los beneficios de la suplementación con lactoferrina en el deporte de alto rendimiento.