Son muchas las dudas que se suscitan con respecto a cómo debes avituallarte a lo largo de una marcha de fondo o gran fondo. ¿Cuándo comenzar a comer? ¿Cuánto? ¿El qué? ¿Cuándo comenzar a beber? ¿El qué?
José Luis Sánchez Benito (Licenciado en Farmacia y experto en nutrición)
Este artículo está dedicado, de forma especial, a las personas que practican deporte o que quieren practicar deporte para controlar su peso, y utilizaremos como ejemplo la práctica de ciclismo.
Con cada pedalada nos dejamos una porción de la energía que almacena nuestro cuerpo y si no la conseguimos reponer en parte, las consecuencias pueden ser catastróficas